[vc_row][vc_column][vc_column_text]As sementes na alimentação têm tido cada vez mais espaço e importância nos mais variados tipos de dietas. É de conhecimento geral a importância de uma alimentação regrada e balanceada para uma boa imunidade e boa saúde em geral.[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][ultimate_heading main_heading=”Sementes na alimentação e seus benefícios” alignment=”left” main_heading_margin=”margin-bottom:20px;”]As sementes são excelente fontes de fibra, possuem gorduras saudáveis, diversas vitaminas, proteínas, antioxidantes e minerais importantes.[/ultimate_heading][ultimate_heading main_heading=”Tipos de sementes comestíveis” heading_tag=”h3″ alignment=”left” main_heading_margin=”margin-top:20px;margin-bottom:20px;”]Confira uma lista com vários tipos de sementes comestíveis:[/ultimate_heading][ultimate_heading main_heading=”Sementes de abóbora” heading_tag=”h4″ alignment=”left” main_heading_margin=”margin-top:20px;margin-bottom:20px;”]São ricas em zinco, manganês, cobre, proteínas, gorduras saudáveis, antioxidantes e fibras. São benéficas para o controle da pressão arterial, incluí potencial ajuda no sistema imunológico, benéfico também para o fígado, melhoria no sono e ação anti-inflamatória. Além de, no caso das mulheres, ser saudável durante o período de pós-menopausa. Não exponha a semente a muito calor, tendo em vista que seus nutrientes são parcialmente perdidos em alta temperatura.[/ultimate_heading][ultimate_heading main_heading=”Sementes de melão” heading_tag=”h4″ alignment=”left” main_heading_margin=”margin-top:20px;margin-bottom:20px;”]Fonte de Vitamina A, Vitamina C, Vitamina B, Vitamina B12, Vitamina K, Vitamina E, magnésio, cálcio e proteínas. Benéficas como medida auxiliar ao envelhecimento precoce e osteoporose.[/ultimate_heading][ultimate_heading main_heading=”Sementes de melancia” heading_tag=”h4″ alignment=”left” main_heading_margin=”margin-top:20px;margin-bottom:20px;”]Riquíssimas em ácidos graxos, responsáveis pela prevenção de doenças cardiovasculares, combatentes também de pessoas com pressão alta. Possuem benefícios diuréticos, combatendo o inchaço corpóreo, retenção de líquidos. Detentores também de Vitaminas B1, Vitamina B2, Vitamina B3, magnésio, ácido fólico, entre outros.[/ultimate_heading][ultimate_heading main_heading=”Sementes de linhaça” heading_tag=”h4″ alignment=”left” main_heading_margin=”margin-top:20px;margin-bottom:20px;”]Fonte de proteínas, magnésio, fibras, fósforo, ferro, manganês, potássio, cobre, Vitamina B3 e Vitamina B1. Auxiliam e amenizam inflamações, prevenção de diabetes, doenças cardíacas, melhora intestinal e proteção óssea.[/ultimate_heading][ultimate_heading main_heading=”Sementes de papoula” heading_tag=”h4″ alignment=”left” main_heading_margin=”margin-top:20px;margin-bottom:20px;”]Ricas em proteínas , fibras, ácido fólico, Vitamina C, Vitamina E, potássio, cálcio, ferro, entre outros. Dentre suas diversas contribuições, é a diminuição do colesterol ruim, efeitos antioxidantes, aumento do que é conhecido como bom colesterol (HDL), controle da pressão, benéfico também para flora intestinal, auxiliar na produção de glóbulos vermelhos.[/ultimate_heading][ultimate_heading main_heading=”Sementes de mostarda” heading_tag=”h4″ alignment=”left” main_heading_margin=”margin-top:20px;margin-bottom:20px;”]Com grandes nutrientes como fibras, potássio, Vitamina A, Vitamina B6, Vitamina C, proteínas, ferro, cálcio e magnésio. Benéficas na congestão, no sistema digestivo, no tratamento a pele e cabelos, além da sua ação anti-inflamatória.[/ultimate_heading][ultimate_heading main_heading=”Sementes de chia” heading_tag=”h4″ alignment=”left” main_heading_margin=”margin-top:20px;margin-bottom:20px;”]Fontes de fibra, cálcio, magnésio, proteínas Vitamina A, Vitamina B1, fósforo, potássio, entre outros. Ajuda na saúde óssea, controle de colesterol, diabetes e doenças cardiovasculares, proteção cerebral, além do fortalecimento do sistema imunológico.[/ultimate_heading][ultimate_heading main_heading=”Sementes de girassol” heading_tag=”h4″ alignment=”left” main_heading_margin=”margin-top:20px;margin-bottom:20px;”]Ajudam no controle do humor, possuem caráter antioxidantes, proteção celular, ajuda no estímulo do nosso sistema imunológico. As sementes de girassol são riquíssimas em fibras, potássio, cálcio, Vitamina A, entre outros.[/ultimate_heading][ultimate_heading main_heading=”Sementes de gergelim” heading_tag=”h4″ alignment=”left” main_heading_margin=”margin-top:20px;margin-bottom:20px;”]Possuem zinco, Vitamina A, Vitamina B6, ferro, cálcio, magnésio, cobre, manganês, fósforo, entre outros. São benéficas para a saúde sexual do homem, aumentando a proteção de testosterona e aumento de esperma, potencializa a saúde do coração e pressão arterial, além da diminuição do colesterol.[/ultimate_heading][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][ultimate_heading main_heading=”Como usar as sementes na alimentação?” alignment=”left” main_heading_margin=”margin-top:20px;margin-bottom:20px;” margin_design_tab_text=””]Podem ser usadas das mais variadas maneiras na culinária, como por exemplo a trituração, torradas, colocadas em receitas como bolos, tortas, doces, entre diversas outras possibilidades.
É recomendado a ingestão das sementes cruas pelo fato da preservação de nutrientes. Uma boa dica é acrescentar as sementes em saladas, pratos frios ou consumir em forma de snacks como é o caso da semente de abóbora.
Existem várias receitas culinárias que utilizam sementes que variam conforme necessidade e gosto particular.[/ultimate_heading][ultimate_heading main_heading=”Inclua sementes em sua alimentação” heading_tag=”h3″ alignment=”left” main_heading_margin=”margin-top:20px;margin-bottom:20px;” margin_design_tab_text=””]Agora que conhecemos a maioria dos benefícios que o consumo de sementes podem trazer para nossa saúde, o ideal é incluir em nossa dieta para uma alimentação saudável.
Experimente, crie novas receitas culinárias, adapte ao seu paladar e necessidade.[/ultimate_heading][/vc_column][/vc_row]
